Прогноз погоды*: июль воздух +28°С, ночью +21°С
*ориентировочно на момент поездки

Гастрономическое путешествие по России может быть не только познавательным и вкусным, но также экзотичным и удивительным. Например, за настоящим французским сыром можно отправиться не во Францию, а в Липецкую глубинку – деревню Масловка, а в соседнем городке найти не только древнюю крепость и усадьбу князя Меншикова, но и целый гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье», с конкурсами поваров и пекарей, выставками да забавами и целыми УЛИЦАМИ УГОЩЕНИЯ!

«Сырная» деревня Масловка – Раненбургский гастрономический фестиваль – Данков – Лебедянь – станция Лев Толстой – усадьба Семенова-Тян-Шанского, 3 дня)

Выезд  28.07 на 3 дня
Пушкарская, завтрак+обед, гарантия  9000 рублей (сингл 11200 рублей)

Программа тура:

Российская глубинка умеет удивлять – своим неспешным патриархальным укладом жизни, своими просторами полей, прохладой густых лесов, мощью великих рек, сказочными былями и живыми легендами и, несомненно, – вкуснейшими старинными лакомствами, рецепты которых бережно хранятся и передаются из уст в уста, а порой и приобретают иноземную «изюминку»… Добро пожаловать в Липецкую губернию – за историями, впечатлениями и гастрономическими удовольствиями!

Мы попадем в гости к настоящему русскому сыроделу, в деревушку Масловка, затерянную среди кудрявых рощ и привольных полей. Создатель масловских сыров свободно говорит по-французски и без оглядки влюблен в эту живописную липецкую землю, где при помощи потомственных корсиканских сыроделов, завезенных французских плесневых грибков и любящих рук русских фермеров создал настоящие творения гастрономического искусства, которые оценил сам посол Франции! На ферме с необычным название «Сыр-бор Масловка», где пасутся ласковые коровы, любопытные козы и пушистые овечки, мы проведем много часов, наполненных ароматами, рассказами и гастрономическими открытиями. Узнаем, как работают «секретоносители» сыроделия; чем отличаются плесневые грибки для сыра Рокфор и Камамбер; что такое fromage и почему от формы зависит вкус сыра; сколько лет зреют лучшие сорта сыров; как французская плесень пускает корни на российской почве И ГЛАВНОЕ – КАКОВЫ НА ВКУС РОССИЙСКО-ФРАНЦУЗСКИЕ СЫРЫ САМОГО ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА!

Но на этом гастрономические сюрпризы не закончатся – мы посетим старинный Раненбург (ныне Чаплыгин), где когда-то Петр I отдыхал по пути на Воронежские верфи и окрестными волостями владел его соратник князь Меншиков, а теперь проводится один из самых масштабных, колоритных и вкусных гастрономических фестивалей России – «Раненбургское застолье, или Пир на весь мир». Нас ждут не только прогулки по старинным улочкам среди купеческих усадеб, но и парад кулинаров, с десяток вкусных выставок, дегустации старинных яств, целые улицы угощений, песни и пляски, конкурсы и русские забавы. Найдется место взрослым и детям, сладкоежкам и лихим экспериментаторам, любопытным фотографам и всем охотникам за историями!

По дням:

1-й день
07:15 Сбор группы ст. м. «Каширская» (последний вагон из центра, выход к проспекту Андропова и Каширскому ш.).

13:00 Прибытие в деревню Масловка.

Деревня Масловка Данковского района Липецкой обрасти была бы примечательна только своими живописными окрестностями да соседством с величественным Доном, если бы не поселился здесь настоящий любитель сыров. Владимир Борев – человек с русской душой и европейским подходом к делу – завез на свою ферму «Сыр-бор Масловка» французские плесневые грибки, обустроил подвалы, производственные помещения, чердак (который, кстати, играет одну из важнейших ролей в сыроделии) и развернул масштабное сыроварение. В его хозяйстве производят более 20 сортов сыра, включая сыры с благородной плесенью, например, Рокфор и Камамбер. Здесь варят сыры из овечьего, козьего, коровьего молока и даже делают необычный сырный напиток. Хозяйничают в Масловке на манер французских крестьян, а помогали обустроить производство и обучили всем европейским премудростям настоящие потомственные сыровары французской Корсики, да так успешно, что масловская ферма уже прославилась в российской и французской прессе, а масловские сыры получили дипломы «Французского братства дегустаторов сыра» и личное одобрение посла Франции в России. Гостеприимные хозяева фермы не только угощают своими сырами, но и рассказывают о секретах сыроварения, показывают все уголки и закоулки и даже сам процесс изготовления сыра. А в завершении всех ждет целое пиршество, настоящий праздник живота – стол для гостей накрывают по местным традициям и подают исключительно фермерские продукты.

Переезд в Данков. Обзорная экскурсия по старинному городу.

Этот древний город когда-то назывался Донков и входил в состав Рязанского княжества, а современный Данков (на манер акающих московитов) стал развиваться как город-крепость после завоевания Астрахани и падения Крымского ханства на границе «украйны и Поля». Остатки той крепости сохранились и по сей день. А с крепостных валов открывается потрясающий, захватывающий дух вид на неспешные воды Дона, заливные луга и окрестные поля. Местные жители бережно хранят память о старине – восстанавливают древние колодцы, оберегают старинные церквушки, гордятся своим величественным Тихвинским собором, построенным в честь Тихвинской иконы Божией матери, спасшей поселение от воинствующего религиозного поджигателя – польского солдата-католика, который 17 раз поджигал город и был пойман только после «небесного заступничества» Богородицы. Есть в Данкове и малая Третьяковская галерея – в краеведческом музее, расположенном в церкви Дмитрия Солунского, собраны подлинные работы многих русских живописцев: Валентина Серова, Александра Дайнеки, Игоря Грабаря, Павла Корина и других. Отправление в Лебедянь.

18:30 Размещение в гостинице «Пушкарская» (Лебедянь).

2-й день 07:00 Завтрак в гостинице.

Обзорная экскурсия по городу Лебедянь. Лебедянь – один из самых удивительных малых городов Руси. Лебедянь и ее необыкновенно живописные окрестности, буквально утопающие в яблоневых садах, – место действия многих произведений Тургенева, Бунина, Толстого и Пришвина. Лебедянь еще и место жительства самых потрясающих и колоритных личностей, начиная с полумифического разбойника Тяпки, обитавшего на Тяпкиной горе и в одиночку грабившего целые купеческие караваны на Дону. Азартные лебедянские купцы-конезаводчики в 1825 году открыли первое в России Лебедянское скаковое общество и первый ипподром, фактически определяя будущее конного спорта всей России. А сегодня маленькую Лебедянь прославил на весь мир ее современный обитатель – «метростроевец» Мулярчик, в одиночку копавший настоящую линию собственного, лебедянского метрополитена. На тихих улочках центральной Лебедяни, которую в честь разбойника Тяпки назвали Тяпкиной горой, ютятся старинные купеческие усадьбы и лавки с необычными украшениями (например, флюгер в виде осетра на рыбной лавке). Торговые ряды протянули свои видавшие виды магазины по Базарной площади. Дворянское собрание и раздельные гимназии, Городская дума и трактир Голева, который стал местом действия рассказа Тургенева «Лебедянь». Но главная слава, гордость и святыни Лебедяни – древние лебедянские монастыри и их святые насельники. Недаром Лебедянь – земная родина местночтимых святых: Силуана Афонского, преподобного Илариона (Фомина), Иоанна (Быкова)

Уникальный Свято-Троицкий монастырь – единственное фортификационное сооружение во всем регионе, сохранившееся с начала XVII века, вокруг которого, собственно, и разрослась Лебедянь. Мощные монастырские стены окружают самые древние на территории Верхнего Дона храмы. Необыкновенный «византийский» Троицкий собор… Потрясающая, необычайная по архитектуре Успенская церковь и самая знаменитая церковь Илии. На ветвях яблони у стен именно Ильинской церкви после жестокого пожара, была чудесным образом обретена икона Пресвятой Троицы. Икону отправляли в другие обители, но она необъяснимым образом возвращалась на ветви яблони. В народе Свято-Троицкий монастырь даже стали называть Яблоневым монастырем, а чудотворная икона Святой Троицы теперь – одна из главных его святынь. Сегодня и у вас появится уникальная возможность с молитвой приложиться к этой великой святыне и испытать духовный трепет и счастливую благодать в веками намоленных стенах…

Посещение краеведческого музея Лебедяни

Усадьба Е. Замятина. Лебедянь славна не только древней историей, но и выдающимися уроженцами. В 1884 г. здесь родился один из самых известных лебедянцев – писатель Евгений Замятин. «Лебедянь, самая разрусская-тамбовская, о которой писали Толстой и Тургенев…» – так описывал он родной город. В 2009 г.фамильная усадьба писателя распахнула двери для посетителей. Русский деревянный дом, украшенный резными наличниками, вмещает экспозицию, рассказывающую о жизни и творчестве Замятина.

Обед в Лебедяни.

Отправление в Троекурово (14 км).

Троекуровский Иларионовский Свято-Димитриевский монастырь – одно из самых благодатных мест в Липецкой области. Монастырь заложил великий прозорливец, пещерник и затворник, местночтимый святой преподобный Иларион. При жизни Илариона стекались к уединенной пещерке на месте будущего монастыря толпы страждущих и болезных. Великие чудеса исцеления и прозорливости по своей молитве Господу, совершал преподобный Иларион. Он был настоящим пастырем, духовным отцом и «патриархом» для всей округи. И так велика была духовная сила преподобного Илариона, что к нему за советом и помощью прибегали даже Оптинские старцы. Один из величайших Оптинских старцев, отец Амвросий, которому Иларион предрек будущее рукоположение в митрополиты, помог в обустройстве новой женской обители. Эта маленькая община со временем выросла в величественный и прекрасный Троекуровский монастырь. Великие чудеса продолжаются и по смерти преподобного Илариона. Сегодня вы сможете приложиться к нетленным мощам великого праведника и обратиться к нему с самыми сокровенными просьбами. Здесь же, в монастыре, обретена чудотворная икона Владимирской Божией Матери и сохранилась подлинная пещерка великого затворника Илариона, а неподалеку находится целебный источник святой воды. Храмы Троекуровской Иларионовой обители – это великолепный, неповторимый и потрясающий своей красотой грандиозный ансамбль на живописном берегу Красивой Мечи. Наверное, это одно из самых красивых мест на Земле…

Переезд в Урусово (130 км). На самом краю Липецкой области, на границе с рязанскими землями, в стороне от больших дорог спряталась в тени вековых деревьев небольшая усадьба. Но по значению не только для нашего края, но и всей России, и даже мира, она просто огромна. Это усадьба Рязанка, где родился и провел свои детские годы всемирно известный ученый, географ Петр Петрович Семенов-Тян-Шанский, первый исследователь гор Тянь-Шаня, автор наименований множества растений, обладатель 28 международных наград и действительный член всех Российских университетов.

«Манил меня в особенности к себе самый центральный из азиатских хребтов – Тянь-Шань, на который еще не ступала нога европейца… – писал позже в мемуарах ученый. – Проникнуть на снежные вершины этого недосягаемого хребта… – вот что казалось самым заманчивым для меня подвигом…» В результате путешествия по Тянь-Шаню он обследовал 23 горных перевала, определил высоту 50 вершин, собрал 300 образцов горных пород, более тысячи видов растений, уникальные коллекции насекомых, богатый этнографический материал. Часть его собрания представлена в усадебном доме. Здесь же разместилась одна из самых значительных российских коллекций нидерландской живописи, которая принадлежала Семеновым. Усадебный дом расположился в заповеднике на берегу реки Ранова с живописными оврагами и окрестными лесами. Он окружен ландшафтным парком, который является самым богатым по видовому составу парком в Липецкой области. Здесь растет более 100 видов древесно-кустарниковой растительности, 60 из которых – экзотические. Сибирский кедр, посаженный самим Петром Петровичем, до сих пор тянет к солнцу свои раскидистые лапы.

20:00 Возвращение в гостиницу.

3-й день 07:00 Завтрак. Освобождение номеров.

Отправление в Чаплыгин/Раненбург (85 км). Небольшой по численности населения Чаплыгин, однако, может похвастаться прекрасной сохранностью старого города (более половины застройки осталось в неизменном виде, 52 постройки охраняются как памятники истории и архитектуры), величественными церквями и громкой историей. Современное название поселение получило в память о знаменитом уроженце академике С.А.Чаплыгине – российском советском механике и математике, основоположнике современной аэромеханики и газовой динамики. Сотни же лет назад при создании Белгородской засечной черты здесь было основано поселение Усть Становых Ряс под Слободским Липягом. На высоком берегу Ягодной Рясы возвели путевой дворец для отдыха Петра I при следовании из Москвы в Воронеж, а позднее – крепость Ораниенбург («Апельсиновая крепость»), преобразованная позднее в Раненбург. Город помнит и соратника Петра князя Меншикова, и Придворное конюшенное ведомство, которое стало разводить здесь скакунов после опалы князя, и ссыльное Брауншвейгское семейство (Анна Леопольдовна с мужем и малолетним наследником)… О Петре Великом навевает воспоминания величественный Троицкий собор, чей шпиль копирует своего собрата в петербургском адмиралтействе и является доминантой старого города. О жизни Меншикова – его усадебный дворец в старорусском стиле. Теперь здесь открыт музей, где можно узнать не только об истории города, но и о ремеслах и обычаях древности этого края. Есть и более современные герои – например, незрячий чаплыгинец Николай Орлов, который в 2008 году первым в России и СССР покорил Эльбрус. «Северные ворота» Липецкой области, музей провинциальной архитектуры – как только ни величают Чаплыгин. Это услада для любознательных сердец и всевидящих глаз фотографа, настоящий парк провинциальных чудес!

09-00 Пребывание на гастрономическом фестивале «Раненбургское застолье, или Пир на весь мир». Нас ждет веселое театрализованное шествие «Всем миром на пир», старорусское угощение от сельских поселений Чаплыгинского района «Гостей встречаем – разносолами угощаем», целый «Город гурманов: улицы: Чайная, Каш, Супов» с приготовлением и дегустацией традиционных русских блюд на свежем воздухе. А также конкурс поваров, фольклорный праздник с песнями и играми «Большой хоровод», игровая программа для детей и родителей «Детский дворик», праздник загадки и сказки, «Богатырские забавы» с показательными выступлениями клуба военно-исторической реконструкции «Ранова», русские игрища (городки, лапта, канат, гири, и т.д.), мастер классы, конкурс караваев, караоке-бар, выставка картин и фото, уличные кафе, аттракционы, катание на лошадях и море удовольствия! Будут работаюьт выставки: «Слободское», «Старый Раненбург» (живые картинки), выставка меда «Медовая улица», «Цветущий город» (выставка-продажа комнатных растений), «Город мастеров», выставка-продажа сувениров, «Лоскутная радуга» (выставка лоскутного шитья).

Экскурсия по краеведческому музею. В краеведческом музее, расположенном в доме Меншикова, вы узнаете славную историю города от основания Петром I в 1702 г. под именем Ораниенбург (Раненбург) до переименования в Чаплыгин в 1948-м.

В ходе обзорной экскурсии по городу вы увидите купеческие особняки, в том числе дом соратника Петра I А.Д. Меншикова, здания мужской и женской гимназий и духовного училища, а также великолепный ансамбль храмов: златоверхую Вознесенскую церковь, изящный Троицкий собор, чья колокольня напоминает шпиль «Петра творенья» – Адмиралтейства, камерную Никольскую церковь середины XIX века и торжественный храм во имя Николая Чудотворца

Переезд в посёлок Лев Толстой (37 км).

Наше путешествие по патриархальной Руси закончится символично – на железнодорожной станции Астапово (ныне Лев Толстой). Именно отсюда в 1910 году шагнул в бессмертие такой же великий, как сама Матушка-Русь, могучий патриарх всемирной литературы Лев Николаевич Толстой… Ничем особенно не приметная, бывшая узловая железнодорожная станция Астапово Липецкой области сегодня известна всему миру. Именно здесь, на этой станции, прошли последние семь дней жизни неугасающего светила литературы всех времен и народов, просветителя, религиозного мыслителя и гуманиста, основателя всемирно известного философско-религиозного учения Льва Николаевича Толстого. Тайно покинув Ясную Поляну и «уходя из мирской жизни», Лев Толстой отправлялся в неизведанное. Судьба распорядилась по-своему… Сегодня нам представится уникальная возможность побывать в доме начальника железнодорожной станции Астапово, где прошли последние дни Льва Толстого, и отдать дань памяти бессмертному гению России. Семь дней сопротивлялся могучий организм великого старца, но болезнь все-таки победила… Мы увидим сохранившийся в неприкосновенности интерьер дома, где все помнит последние мгновения великого писателя и даже часы навеки замерли на времени его кончины – 6.05…

Аура удивительного места, красота и какое-то величавое спокойствие окружающей природы, привлекли в этот уголок одного из корифеев русской и советской реалистической школы живописи. И наше путешествие продолжится в картинной галерее им. Н.А. Сысоева поселка Лев Толстой. Народный художник России Николай Александрович Сысоев – необыкновенный, «солнечный» художник, живопись которого пронизана любовью к русской природе, ко всей Матушке-России и к ее таким обычным и таким удивительным обитателям. Картинная галерея им. Н. Сысоева – собрание прекрасных работ самого художника и его жены-художницы Н. Скорубской, а также даров самых знаменитых российских живописцев второй половины XX века. Сегодня мы сможем полюбоваться нашей прекрасной Родиной сквозь призму восприятия мира потрясающих и тонких живописцев…

17:00 Отправление в Москву. 
22:30 Ориентировочное время прибытия в Москву.

В стоимость включено: размещение в гостинице, питание по программе (2 завтрака, 2 обеда), экскурсионное обслуживание по программе (включая билеты в музеи и услуги гида-сопровождающего), транспортное обслуживание, дегустации согласно программе.

Экскурсии по программе:
- «Сыр – бор Масловка»: экскурсия + дегустация сыров; 
- обзорная экскурсия по г. Данков; 
- обзорная экскурсия по г. Лебедянь; 
- посещение краеведческого музея г. Лебедяни; 
- посещение усадьбы Е. Замятина; 
- посещение Троекуровского Илларионовкого Свято-Дмитриевского женского монастыря; 
- экскурсия по музею-усадьбе Семенова Тянь – Шаньского; 
- обзорная экскурсия по г. Чаплыгин; 
- посещение краеведческого музея г. Чаплыгин; 
- посещение мемориального музея Л. Толстого в «Астапово»; 
- посещение галереи Н. Сысоева.

Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.

Члены клуба бронируют club.cheaptrip()gmail.com

Регионы могут забронировать данный тур по безналу, подробности здесь.

Напоминаем, что владельцы клубных карт имеют скидку 3%

Покупать в Чиптрип на КрОке, Таганке, Хохловке, Арме, а также в Чиптрип-Петербург

*фото от организаторов тура

Метки: 100-200ye, short trip, weekend, автобусные туры, без визы, гастро, предложение, Россия, экскурсии